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淺談石磨面粉機械的出面率與哪些因素有關(guān)？
發(fā)布時間：2017-03-18 09:35:05 網(wǎng)站來源：泰興糧機 點擊：
石磨面粉機械的出面率有高有低，這與面粉本身的質(zhì)量有關(guān)，與面粉機的本身性能也有一定的關(guān)系，用來篩面粉的篩子孔徑有大有小，通?？讖皆叫?，篩出的面粉就會越細(xì)膩，出粉率也就越低，但是，面粉質(zhì)量好。
好面粉做出的面食外觀好看，如饅頭，比較白，也比較細(xì)膩，但是味道卻不一定是最好的，去了麩皮等雜質(zhì)，只剩下純凈的面粉，反而去掉了一些營養(yǎng)的物質(zhì)。
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